Recept na jablečný koláč od babičky. Chutná každému.

1

Skvělý recept, který je určený pro všechny. Povím Vám jeden příběh. Nejchutnější koláč, jaký jsem kdy ochutnala, připravila moje babička. Není divu, že ho nazvala neviditelným. Jeho tajemství se ukrývá v jablkách, které jsou nařezané na tenké plátky. Samozřejmě, že v koláči je i klasické těsto, ale pouze v malém množství, takže si to ani nevšimnete. Pokud si vaše duše žádá pochutnat si na něčem rafinovaném, víme jak na to. Jdeme na to.

Co budeme potřebovat?

  • 90 ml mléka
  • 60 g polohrubé mouky
  • 100 g cukru
  • 3 vajíčka
  • 1 čajovou lžičku prášku na pečení
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 1 polévková lžíce koňaku
  • 4 jablka
  • 3 polévkové lžíce vlašských ořechů

2

Jaký je postup?

  • Vyšlehejte 2 vajíčka s cukrem, aby vám vznikla pěna. Přidejte mouku, prášek do pečiva, olej, mléko a koňak.
  • Nařežte jablka na tenké plátky a vložte do vzniklého těsta.
  • Vymažeme formu na pečení máslem, vložte do ní těsto a pečte 30 minut při teplotě 200 stupňů.
  • Smíchejte 1 vajíčko s cukrem a dvěma lžícemi rozpuštěného másla. Vylijte na hotový koláč a na vrch přidejte ořechy. Pečte ještě dalších 15 minut.

3

To je vůně! Teď už víte, jak si upéct lahodný jablečný koláč. Podle chuti si můžete k jablkům přidat i skořici, špetku muškátového oříšku nebo mletý zázvor. Koňak lze nahradit i jiným aromatickým likérem například griotkou.

Recept jako stvořený do podzimního počasí! Sdílejte nám Vaše výtvory do komentářů.


4

loading…


Komentáře

komentářů

redaktor